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食用菌是一類喜（）真菌。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。

發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

下列哪項與菌柄同屬子實體（）

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。