單項選擇題啤酒起源于（）。
A、古羅馬
B、古埃及
C、法國
D、德國
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1.單項選擇題在發(fā)酵過程中，當(dāng)酒度達到（）Vol.時，酒液中的乙醇會使酵母停止活動而終止發(fā)酵。
A、10－12
B、12－14
C、13―15
D、12－15
2.單項選擇題烈酒的灑度在（）Vol.以上。
A、20
B、30
C、40
D、50
3.單項選擇題又稱為香甜酒的是（）
A、餐前酒
B、佐餐酒
C、甜食酒
D、利口酒
4.單項選擇題產(chǎn)自荷蘭的（）翻譯成中文是雞蛋白蘭地。
A、Clock
B、Advocaat
C、Dun
D、Drambuie
5.單項選擇題原產(chǎn)于南斯拉夫的（）翻譯成中文是野櫻桃酒。
A、Sugarcane
B、Maraschino
C、Orange
D、Apple
最新試題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
題型：單項選擇題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
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20世紀90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題