單項選擇題食品包裝紙不允許含熒光性物質(zhì)，檢測方法是在兩種不同波長的紫外線下檢查5張100cm2的紙樣，任何一張紙樣中最大熒光面積不得大于（）。
A.4cm2
B.5cm2
C.2cm2
D.10cm2
E.3cm2
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1.單項選擇題用硅膠管采樣時，濕度可影響最大采樣體積。濕度增大，可引起采樣體積（）。
A.成正比增大
B.不變
C.成指數(shù)增大
D.減小
E.不確定
2.單項選擇題在火焰原子吸收光譜法中，最常用的火焰是（）。
A.空氣-丙烷
B.空氣-煤氣
C.空氣-乙炔
D.空氣-氫氣
E.氧化亞氮-乙炔
3.單項選擇題影響水質(zhì)pH測定的因素是（）。
A.渾濁度
B.溫度
C.游離氯
D.氧化性
E.還原性
4.單項選擇題一般蛋白質(zhì)含氮量平均約為（）。
A.16%
B.18%
C.16.7%
D.17.6%
E.18.5%
5.單項選擇題目前，我國規(guī)定食物中膳食纖維的測定方法為（）。
A.酸性洗滌劑法
B.中性洗滌劑法
C.酶重量法
D.酶化學(xué)法
E.吸附重量法
最新試題
用甲苯萃取尿樣中4-氨基-2，6-二硝基甲苯，pH為（）。
題型：單項選擇題
檢氣管法（氣體檢測管法）是根據(jù)什么進行定性定量測定的？（）
題型：單項選擇題
分析純氯化鈉在使用前的恒重方法是（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)待測物在機體內(nèi)的半衰期為數(shù)月時，其采樣時間應(yīng)確定為（）。
題型：單項選擇題
水質(zhì)分析中，影響試劑空白的因素不包括（）。
題型：單項選擇題
在職業(yè)衛(wèi)生檢測中，采集空氣樣品前，了解待測物在空氣中的存在狀態(tài)的目的是（）。
題型：單項選擇題
單個氣泡吸收管采樣效率應(yīng)大于（）。
題型：單項選擇題
測定尿中苯酚時，樣品預(yù)處理的方法是（）。
題型：單項選擇題
食品中的灰分代表食品中含有的（）。
題型：單項選擇題
《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2002版）中測定汞的第一法為（）。
題型：單項選擇題