A.維生素A
B.B族維生素
C.維生素E
D.維生素C
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A.清晨
B.飯前2小時
C.飯后2小時
D.睡前
A.荔枝果皮出現(xiàn)黑色或者褐色，說明荔枝已經(jīng)變質(zhì)，不宜購買和食用
B.荔枝果皮水潤圓滑為佳，如果果皮發(fā)干，則不宜購買
C.荔枝的龜裂片相對較大且規(guī)則的為佳
D.荔枝糖分多，適宜空腹食用
A.熱氣肉營養(yǎng)價值高、更易被消化吸收
B.冷鮮肉保質(zhì)期比冷凍肉時間更長
C.冷凍肉的營養(yǎng)并未流失，與冷鮮肉同樣營養(yǎng)美味
D.冷鮮肉應(yīng)放在0℃～4℃儲存
A.有機食品的營養(yǎng)價值比普通食品高
B.有機食品是安全性較高的食品
C.有機食品是名牌食品
D.有機食品生長在深山老林中
A.芝麻油
B.米糠油
C.棉籽油
D.大豆油
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）