單項選擇題敘述生物化學(xué)階段主要研究的是（）。
A.蛋白質(zhì)與核酸的結(jié)構(gòu)與功能
B.生物體的化學(xué)組成
C.人類基因組計劃
D.生物分子在體內(nèi)的代謝過程
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