單項選擇題若調查某海島官兵攝入食物與壞血病的關系，在設計食物頻率法調查表時，首先應選擇的食物是（）
A.粳米
B.黃豆
C.牛奶
D.豆芽
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1.單項選擇題若調查某水稻主產區(qū)的膳食攝入情況，在設計食物頻率法調查表時，首先應選擇的主食是（）
A.粳米
B.掛面
C.饅頭
D.面包
2.單項選擇題某社區(qū)總人口為1000人，采用人群食物頻率調查了500人，其中食用牛奶的人數為320人，則牛奶的消費率為（）
A.32%
B.50%
C.64%
D.無法計算
3.單項選擇題不用收集食物量資料的膳食調查方法是（）
A.稱重法
B.回顧法
C.定性食物頻率法
D.定量食物頻率法
4.單項選擇題若調查某村攝入食物與缺鐵性貧血的關系，在設計食物頻率法調查表時，首先應選擇的食物是（）
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.雞蛋
5.單項選擇題某社區(qū)總人口為l000人，采用人群食物頻率對該社區(qū)500人過去1個月的食物消費進行了調查。其中每天食用雞蛋的人數為200人，每周5～6次的80人，每周3～4次的40人，每周l～2次的35人，每月l～3次的40人，每月l次的5人，則雞蛋的消費率為（）
A.80%
B.40%
C.9次／月
D.無法計算
