A.是否攝入某種食物
B.攝入量有關細節(jié)
C.進食頻率
D.攝入開始時間
E.持續(xù)時間長短
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.每天
B.3～6次／周
C.1～2次／周
D.3～4次／月
E.1～2次／月
A.谷物食物添加率為85%
B.谷物食物未添加率為15%
C.谷物食物添加量為0.5g／天
D.鐵攝入量達到RNI的人數(shù)比例為70%
E.谷物食物平均每次攝入的食物量為0.5g
A.肝臟
B.豆制品
C.牛奶
D.海魚
E.蝦皮
A.只能選擇一個攝入頻次最高的選項填寫
B.只能選擇一個攝入頻次最低的選項填寫
C.無須在調查時填滿所有的選項
D.需要在調查時填滿所有的選項
E.在每種攝入的食物最后一欄應填寫平均每次食用量，以兩或勺、杯為單位。
A.操作相對簡便
B.結果準確
C.適用于群體膳食調查
D.可用于了解個人的飲食情況
E.不能用于了解個人的飲食情況
最新試題
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費種類后評價食物消費的多樣性。
食物頻率法不能用于研究既往膳食習慣和某些疾病的關系。
定性調查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時期內（例如過去的1年或1個月）所食用的次數(shù)資料，需要收集食物量、份額大小資料。
DRIs包含4個參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評價。
食物頻率詢問法（FFQ）調查個體的“經?！睌z入量，既能獲得個體在過去一段時間攝人食物及營養(yǎng)素的數(shù)據，又能了解調查對象的膳食模式及飲食習慣，尤其適用于膳食與慢性病關系的流行病學研究。
食物頻率法調查表中食物名單應如何確定？
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準確的食物攝入量，而是得到過去相當長一段時間內的大致的膳食攝入狀況。
選擇食物頻率法的食物時，應找出被調查人群經常食用的食物種類，列出的種類越詳細越好。
食物頻率法的特點是什么？
若要研究與營養(yǎng)有關的疾病和膳食攝入的關系，食物頻率法的食物名單應采用被調查對象的常用食物。