A.個(gè)體定性食物頻率調(diào)查只能收集到某一個(gè)個(gè)體在一定時(shí)期內(nèi)攝入各種食物的種類(lèi)和頻率
B.群體定性食物頻率調(diào)查收集的是某一個(gè)群體(可以分類(lèi))在某一個(gè)時(shí)期內(nèi)攝取食物的總體情況,通過(guò)計(jì)算食物消費(fèi)率可以看到該群體不同消費(fèi)水平的食物類(lèi)型與攝取頻率的多少
C.個(gè)體定性食物頻率調(diào)查反映了該個(gè)體的飲食習(xí)慣
D.群體定性食物頻率調(diào)查反映出該群體攝取食物的趨勢(shì)與狀況
E.在計(jì)算上個(gè)體或群體定性頻率均需要計(jì)算出該個(gè)體或群體攝取頻率不同的食物類(lèi)型進(jìn)行比較
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A.只能選擇一個(gè)攝入頻次最高的選項(xiàng)填寫(xiě)
B.只能選擇一個(gè)攝人頻次最低的選項(xiàng)填寫(xiě)
C.無(wú)須在調(diào)查時(shí)填滿(mǎn)所有的選項(xiàng)
D.需要在調(diào)查時(shí)填滿(mǎn)所有的選項(xiàng)
E.在每種攝人的食物最后一欄應(yīng)填寫(xiě)平均每次食用量,以?xún)苫蛏住⒈葹閱挝?/p>
A.食物的種類(lèi)
B.烹調(diào)方法
C.調(diào)查地點(diǎn)
D.食物攝人的頻率
E.平均每次攝入的食物量
A.設(shè)計(jì)表格
B.理論與方法
C.現(xiàn)場(chǎng)操作并講解
D.詳細(xì)調(diào)查表格
E.相互練習(xí)
A.菠菜
B.豬肝
C.胡蘿卜
D.魚(yú)肝油
E.柿子
A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類(lèi)產(chǎn)品
D.禽類(lèi)產(chǎn)品
E.加碘鹽
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最新試題
調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么?
計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過(guò)去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多少。
定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況?
應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適?
膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補(bǔ)充或預(yù)調(diào)查,為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋,它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對(duì)性。
食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一,此方法以稱(chēng)量的形式調(diào)查群體和個(gè)體經(jīng)常性的食物攝入種類(lèi)。
該方法的應(yīng)用原則是什么?
計(jì)算水果類(lèi)食物的消費(fèi)率。
與稱(chēng)重法比較,食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量,而是得到過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
食物頻率法經(jīng)常使用于膳食與健康關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查研究中。