問答題
營養(yǎng)師進(jìn)行了一次定量頻率法膳食調(diào)查。調(diào)查結(jié)果見下表:
1.計算各種食物的食用量。
2.對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
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最新試題
調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么?
題型:問答題
該調(diào)查表屬于定性調(diào)查還是定量調(diào)查?
題型:問答題
定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時期內(nèi)(例如過去的1年或1個月)所食用的次數(shù)資料,需要收集食物量、份額大小資料。
題型:判斷題
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個人飲食情況調(diào)查。
題型:判斷題
計算水果類食物消費者的平均消費頻次。
題型:問答題
食物頻率法是膳食調(diào)查的主要方法之一,具有操作相對簡便、結(jié)果可靠的優(yōu)點,適用于群體膳食調(diào)查,但不能用于了解個人的飲食情況。
題型:判斷題
食物頻率法的特點是什么?
題型:問答題
簡單歸納問卷的設(shè)計方法。
題型:問答題
設(shè)計食物頻率調(diào)查表時應(yīng)注意哪些事項?
題型:問答題
食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一,此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。
題型:判斷題