多項(xiàng)選擇題食物中毒采集的樣品可能包括（）？
A.患者的嘔吐物
B.患者的血液
C.患者的尿液和糞便
D.剩余的食品
E.食品容器和加工用具表面涂抹
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1.單項(xiàng)選擇題個(gè)體健康風(fēng)險(xiǎn)因素評(píng)估中，健康型的可表示為（）。
A.增長(zhǎng)年齡<評(píng)價(jià)年齡<實(shí)際年齡
B.評(píng)價(jià)年齡>實(shí)際年齡>增長(zhǎng)年齡
C.評(píng)價(jià)年齡>增長(zhǎng)年齡>實(shí)際年齡
D.評(píng)價(jià)年齡一實(shí)際年齡一增長(zhǎng)年齡
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食物中毒時(shí)樣品采集量不正確的是（）。
A.糞便2m1（g）
B.嘔吐物50～200g
C.血液2M1
D.尿液30～50m1
