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問答題
【簡答題】簡述小麥貯藏特性
答案：
吸濕性強(qiáng)、后熟期長、耐高溫、易受蟲害。小麥貯藏方法：常規(guī)貯藏、熱密閉貯藏、冷密閉貯藏、雙低和三低貯藏
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問答題
【簡答題】流化床干燥的特點(diǎn)
答案：
氣流速度比固定床時明顯要高，谷物處于流態(tài)化，谷粒與氣體接觸面積增加，谷物處于流化態(tài)時與氣體之間的傳熱、傳質(zhì)速度加快。流化...
