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肝臟具有“微量元素庫”之稱。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

射精量因動物種類、品種、個體的不同而不同。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

評定動物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

個體選配時公畜的等級一定要高于母畜。

選配的任務(wù)就是盡可能選擇親和力差的公母畜來配種。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

經(jīng)濟(jì)價值較高、專用性能較強(qiáng)的為培養(yǎng)品種。