最新試題
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
氨基酸可以吸收什么光（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
以下幾種物質是酸味標準物質的是（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質來脫色（）