填空題根據(jù)蛋白酶作用肽鍵的位置，蛋白酶可分為（）酶和（）酶兩類，胰蛋白酶則屬于（）酶。
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某一蛋白質樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質的含量約為（）
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下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）
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關于結構域，錯誤的是（）
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下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是（）
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下列關于凝膠過濾法分離純化蛋白質原理的敘述正確的是（）
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蛋白質分子次級鍵中唯一的共價鍵是（）
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蛋白質分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構體的氨基酸是（）。
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蛋白質在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關？（）
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