多項選擇題按照旅游企業(yè)經營業(yè)務的范圍不同，可分為（）。
A、國際旅游企業(yè)
B、國內旅游企業(yè)
C、組團社
D、接團社
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1.多項選擇題餐飲經營業(yè)務收入可以分為（）進行明細核算。
A、食品銷售收入
B、飲料銷售收入
C、服務費收入
D、其他收入
2.多項選擇題自制原材料成本由（）構成。
A、耗用原材料的成本
B、人工費用
C、其他費用
D、往返運雜費
3.多項選擇題原材料按其在餐飲產品中所起的作用可分為糧食類、（）。
A、副食類
B、鮮活商品類
C、干貨類
D、其他類
4.多項選擇題餐飲業(yè)的原材料包括（）。
A、主食
B、副食
C、調味品
D、燃料
5.多項選擇題旅游經營業(yè)務的營業(yè)成本包括（）。
A、導游費
B、宣傳費
C、票務費
D、住宿費
最新試題
企業(yè)期間費用期末需結轉入“本年利潤’悵戶。
題型：判斷題
商場銷售業(yè)務分散收款容易發(fā)生差錯與弊端，而集中收款手續(xù)繁瑣。
題型：判斷題
餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點
題型：判斷題
接團業(yè)務，一般都是提供服務后再向組團社進行結算，也可以向組團社預收部分定金，按期結算。
題型：判斷題
流轉稅主要包括營業(yè)稅、增值稅、城市維護建稅和印花稅。
題型：判斷題
采用五五攤銷法，核算手續(xù)較為復雜，但便于控制使用中的實物，它適用于價值較高、使用期較長的低值易耗品。
題型：判斷題
企業(yè)預收游客的定金，應計入“應收賬款’賬戶。
題型：判斷題
應收應付結算制是以前臺為中心的收款結算制度。
題型：判斷題
菜肴成本應按毛料成本加上配料成本和調料成本來什算。
題型：判斷題
企業(yè)收入確認應符合實質重干形式原則。
題型：判斷題