單項選擇題被稱為飯店“神經(jīng)中樞”的部門是（）。
A.前廳部
B.客房部
C.工程部
D.總經(jīng)辦
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1.單項選擇題大廳休息處要隨時清理，保證煙缸內(nèi)不能積（）以上的煙頭。
A.一個
B.兩個
C.三個
D.四個
2.多項選擇題客人付款的常見方式主要有（）
A.信用卡
B.現(xiàn)金
C.支票
D.轉(zhuǎn)賬
E.訂房票據(jù)結(jié)算
