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啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。

當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時(shí)候，可以采取的方式不包括（）

計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括（）

通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。

針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

酒店中有客人死亡，要注意（）

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括（）

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。