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將先前所學(xué)的前臺(tái)入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來(lái)一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

客人的支付方式也是員工在預(yù)定過(guò)程中必須考慮的因素。

當(dāng)酒店商場(chǎng)面積比較小的時(shí)候，更適合使用（）作為整體布局。

前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗，如無(wú)法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時(shí)接電話。

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。

針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

（）具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。

按照表現(xiàn)形式來(lái)劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。

當(dāng)客人在購(gòu)買中對(duì)購(gòu)買商品有異議的時(shí)候，可以采取的方式不包括（）