單項選擇題“十里不同風(fēng)，百里不同俗”真正反映出我國眾多地域民族飲食文化的（）。
A.差異性
B.包容性
C.排他性
D.兼容性
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1.單項選擇題XO醬制好后應(yīng)放在（）保存。
A.常溫下
B.陰涼處
C.保存20度的恒溫
D.冰箱中冷藏
2.單項選擇題X0醬中朝天椒應(yīng)該切成（）
A.碎米
B.絲
C.菱形片
D.長段
