①整理桌布； ②鋪臺布； ③放轉(zhuǎn)盤； ④圍桌裙； ⑤骨碟定位； ⑥擺餐具； ⑦餐巾折花； ⑧擺放玻璃器皿； ⑨擺放公共用具。
最新試題
（）具有風險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。
酒店服務技能實訓的內(nèi)涵是教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標——培養(yǎng)學生酒店服務職業(yè)能力所開展的指導思想、基本方法、具體方法、教學方式的總稱。
將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。
當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應立即為客人更換房間。
