最新試題
食鹽和乙醇具有防腐作用,所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
按照反應(yīng)底物,食品酶制劑分為()
在中國魔芊膠屬于()
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌,特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是()
纖維素酶的降解機(jī)制被認(rèn)為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的()