最新試題
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
用于改善面團質構的氧化劑中，因為反應速度慢，需要在醒發(fā)時加入的氧化劑是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
