最新試題
只能殺死或抑制革蘭氏陽(yáng)性菌，特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是（）
食鹽和乙醇具有防腐作用，所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
下列具有氨基酸結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，甜度最高的是（）
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
按照反應(yīng)底物，食品酶制劑分為（）
