多項選擇題根據(jù)《關于加強食品添加劑監(jiān)督管理工作的通知》,申請食品添加劑生產許可證的,以下哪些說法正確()
A、產品質量必須符合相關國家標準、行業(yè)標準的規(guī)定
B、尚無標準的,其產品質量要求、檢驗方法可以參照國際組織或相關國家的標準,由衛(wèi)生部會同有關部門指定
C、產品質量要求、檢驗方法可由質量技術監(jiān)督部門制定
D、產品質量要求、檢驗方法符合國際組織標準即可
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1.多項選擇題在下列情況下可使用食品添加劑:()
A、保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值
B、作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C、提高食品的質量和穩(wěn)定性,改進其感官特性
D、便于食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏
2.多項選擇題食品添加劑使用時應符合以下基本要求:()
A、不應對人體產生任何健康危害
B、不應掩蓋食品腐敗變質
C、不應延長食品的保質期
D、不應降低食品本身的營養(yǎng)價值
3.多項選擇題根據(jù)食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB2760),以下屬于食品添加劑的有:()
A、食品用香精
B、營養(yǎng)強化劑
C、膠基糖果中基礎劑物質
D、食品工業(yè)用加工助劑
4.多項選擇題以下哪些屬于食品添加劑的功能類別。()
A、消毒劑
B、消泡劑
C、殺菌劑
D、穩(wěn)定劑
5.多項選擇題生產有微生物指標產品的食品添加劑生產企業(yè)的生產車間應設置哪些有效設施?(在封閉式設備中完成生產過程的除外。)()
A、防塵設施
B、防鼠設施
C、防蠅設施
D、防昆蟲和其它動物進入設施