單項選擇題食用菌繁殖的基本單位是（）。
A.單核菌絲
B.雙核菌絲
C.子實(shí)體
D.孢子
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1.單項選擇題由泡囊狀菌絲構(gòu)成的子實(shí)體的食用菌是（）。
A.香菇
B.滑菇
C.松乳菇
D.雙孢蘑菇
2.單項選擇題菌托是由哪部分變化而來的（）。
A.表皮
B.外菌幕
C.內(nèi)菌幕
D.菌蓋
3.單項選擇題茶薪菇菌絲在培養(yǎng)基碳氮比為（）時，子實(shí)體的產(chǎn)量高，菇質(zhì)也好。
A.10：1~20：1
B.20：1~30：1
C.30：1~60：1
D.50：1~70：1
4.單項選擇題化學(xué)保鮮一般多用于食用菌（）的保鮮和護(hù)色。
A.長期
B.中期
C.短期
D.前三項都對
5.單項選擇題食用菌陰干法適合哪些（）的菌類。
A.干后易變色
B.含水量低
C.含水量高
D.干后易變形
最新試題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
題型：判斷題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。
題型：判斷題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型：判斷題
翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點(diǎn)。
題型：判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：單項選擇題
草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。
題型：判斷題