單項(xiàng)選擇題食品安全與人體健康關(guān)系密切，下列做法正確的是（）。

A.用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品防腐
B.食用拋光后的霉變大米
C.食用加鐵醬油預(yù)防缺鐵性貧血
D.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌臸食品


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1.單項(xiàng)選擇題食品安全問題越來越引起人們的關(guān)注，下列做法中不會危及人體健康的是（）。

A.用“瘦肉精”做飼料添加劑
B.食品包裝時(shí)充入氮?dú)庖苑栏?br /> C.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以保鮮
D.用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌臸食品

2.單項(xiàng)選擇題下列對食品安全性的說明，正確的一項(xiàng)是（）。

A.超市中的食品都是安全食品
B.只要按規(guī)定標(biāo)注品名、產(chǎn)地和使用方法的食品就是安全食品
C.有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限的食品是安全食品
D.以上說法均不夠正確

3.單項(xiàng)選擇題“民以食為天，食以安為先”。在超市挑選有包裝的食品時(shí)，與沒有直接關(guān)系的是（）。

A.包裝是否精美
B.包裝是否完好無損
C.包裝盒上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
D.食品的成分

4.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)在人們喜愛吃的“綠色食品”主要是指（）。

A.顏色為綠色的食品
B.無公害、無污染的食品
C.轉(zhuǎn)基因食品
D.反季節(jié)蔬菜

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種做法比較符合食品安全（）。

A.吃街頭的烤羊肉串
B.發(fā)了霉的花生洗了吃
C.把青菜用水沖洗后再稍加浸泡沖洗
D.把發(fā)了芽的馬鈴薯去芽后煮熟吃