多項選擇題根據(jù)GBFr22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在識別危害時,應(yīng)考慮的因素包括?()
A.特定操作的前后步驟
B.控制措施的控制效果
C.生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施和(或)服務(wù)和周邊環(huán)境
D.人員健康
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1.多項選擇題原料與配料控制包括()。
A.原料采購有無標(biāo)準(zhǔn)
B.進貨檢驗/驗證的符合性
C.有無非食品級原料的使用以及偷梁換柱的情況
D.配料應(yīng)特別關(guān)注的是食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑
2.多項選擇題下面哪些需要在車間入口處設(shè)置洗手消毒設(shè)施()。
A.醬油外包
B.醬油灌裝
C.食醋灌裝
D.雞精外包
3.多項選擇題單項驗證結(jié)果評價,不限于評審以下方面()。
A.現(xiàn)有的程序和溝通的渠道
B.危害分析的結(jié)論
C.監(jiān)視測量活動
D.人力資源管理和培訓(xùn)活動的有效性
4.多項選擇題非強制性檢定計量器具的單位,可以是()。
A.自行檢定
B.送其他檢定機構(gòu)檢定
C.申請授權(quán)定期檢定
D.由計量部門定期檢定
5.多項選擇題主觀能動性和客觀性之間的關(guān)系表述如下:()
A.只有在必然基礎(chǔ)上,才有自由活動
B.巧婦難為無米之炊
C.有條件要上,無條件也要上
D.情況明,決心大,方向?qū)?/p>
最新試題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
題型:單項選擇題
第二方審核是()進行的審核。
題型:單項選擇題
由黃曲霉素引起的危害是()。
題型:單項選擇題
以下哪一項標(biāo)志著現(xiàn)場審核開始()。
題型:單項選擇題
審核原則是()的前提。
題型:單項選擇題
糖在腌漬制品中的作用是()。
題型:單項選擇題
與受審核方一起評審不符合的目的是()。
題型:單項選擇題
審核委托方的職責(zé)是()。
題型:單項選擇題
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時,應(yīng)考慮認(rèn)證暫停()。
題型:單項選擇題
根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
題型:單項選擇題