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高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

離心泵在工作過程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）