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下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

關(guān)于軸封的措施，用處不當?shù)氖牵ǎ?/p>

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）