判斷題食品經(jīng)營者對其經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),對社會和公眾負(fù)責(zé),承擔(dān)社會責(zé)任。
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1.單項選擇題食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和()從事食品經(jīng)營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。
A、規(guī)章
B、食品安全標(biāo)準(zhǔn)
C、衛(wèi)生要求
D、部門要求
2.單項選擇題食品經(jīng)營者貯存散裝食品,不用在貯存位置標(biāo)明食品的內(nèi)容()。
A、經(jīng)營者姓名
B、生產(chǎn)日期
C、保質(zhì)期
D、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式
4.判斷題在法定期限內(nèi)沒有做出許可決定的,經(jīng)行政許可機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),可以延長30日,并將延長期限的理由以許可延期通知書形式書面告知申請人。
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
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對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
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對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
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除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題