判斷題采購乳制品的，應(yīng)當查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照，不需要查驗產(chǎn)品合格證明文件復印件。
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中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
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HACCP體系的認證是通過（）進行的。
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下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
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