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冷色調(diào)的是()。
答案:
綠色、藍(lán)色
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填空題
配套點(diǎn)心可根據(jù)宴會(huì)的形式,菜點(diǎn)的(),成熟方法,藝術(shù)造型特點(diǎn)等方式組合配套。
答案:
口味
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填空題
蘇式面點(diǎn)餡心用料講究,生餡中一般摻有皮凍,固()。
答案:
汁多味美
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