單項(xiàng)選擇題下列植物中屬于甘藍(lán)類的不包括（）。
A.西蘭花
B.卷心菜
C.花菜
D.紫菜薹
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1.多項(xiàng)選擇題宋代炒菜這種烹飪形式的出現(xiàn)主要因?yàn)椋ǎ?/a>
A.柴火的充足
B.柴火的不足
C.食用油的增多
D.食用油的減少
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)栽培品種類型來分，油菜的品種類型不包括（）。
A.甘藍(lán)型油菜
B.白菜型油菜
C.芥菜型油菜
D.擘藍(lán)型油菜
