多項選擇題以下關(guān)于流程圖的說法正確的是()。
A.流程圖可包括返工點和循環(huán)點
B.流程圖與產(chǎn)品和過程有關(guān),不用驗證
C.流程圖不包括源于外部的過程
D.流程圖可包括副產(chǎn)品放行和廢棄物排放點
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1.多項選擇題屬于GB/T22000-2006標準中“制定人員”的是()。
A.外部溝通人員
B.啟動撤回的人員
C.執(zhí)行撤回的人員
D.預(yù)備信息更新人員
2.多項選擇題下列屬于食品安全管理體系公認的關(guān)鍵要素是()。
A.相互溝通
B.人員培訓(xùn)
C.系統(tǒng)管理
D.HACCP原理
3.多項選擇題危害識別應(yīng)包含對食品中含有的對健康有潛在不良影響的()或食品的特殊存在狀態(tài)進行識別。
A.生物危害
B.化學(xué)危害
C.物理危害
D.過敏原
最新試題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
題型:單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標為()
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題