單項選擇題（）將食品與有毒、有害、或有異味的物品一同貯存運輸。
A.必須
B.應該
C.可以
D.不得
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1.單項選擇題自行檢驗應由（）的檢驗人員按規(guī)定的檢驗方法檢驗。
A.具有相應資質(zhì)
B.質(zhì)量負責人指定
C.企業(yè)負責人任命
D.熟悉生產(chǎn)
2.單項選擇題自行檢驗應具備與所檢項目適應的檢驗室和（）。
A.檢驗人員
B.檢驗設備
C.檢驗標準
D.檢驗能力
3.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應通過自行檢驗或委托（）的食品檢驗機構(gòu)對原料和產(chǎn)品進行檢驗，建立食品出廠檢驗記錄制度。
A.具備相應資質(zhì)
B.食品藥品監(jiān)管部門指定
C.衛(wèi)生部門指定
D.第三方
4.單項選擇題食品包裝應能在正常的貯存、運輸、銷售條件下最大限度地保護食品的安全性和食品（）。
A.防腐
B.溫度
C.品質(zhì)
D.風味
5.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應建立防止異物污染的管理制度，分析可能的（）和污染途徑，并制定相應的控制計劃和控制程序。
A.污染后果
B.污染范圍
C.污染種類
D.污染源
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