A.質(zhì)量手冊(cè)
B.有效版本
C.受控文件
D.工藝文件
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A.標(biāo)簽
B.生產(chǎn)設(shè)備
C.生產(chǎn)工具
D.食品包裝材料
A.人員技術(shù)水平
B.工藝技術(shù)水平
C.設(shè)備管理水平
D.質(zhì)量體系水平
A.管理人員
B.安保人員
C.生產(chǎn)工人
D.財(cái)務(wù)人員
A.風(fēng)險(xiǎn)研判
B.質(zhì)量控制
C.明晰職責(zé)
D.產(chǎn)品追溯
A.補(bǔ)救措施
B.監(jiān)管措施
C.安全責(zé)任人員
D.處理結(jié)果
最新試題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。