判斷題食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)場(chǎng)所的顯著位置懸掛或者擺放食品生產(chǎn)許可證正本。
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
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下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
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下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
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下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
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當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
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生物性中毒的潛伏期是多久？（）
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控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題