A.所有酶都有活性中心
B.酶的活性中心都含有金屬離子
C.酶的活性中心都含有輔酶
D.酶的必需基團都位于活性中心內(nèi)

A.驟然冷卻
B.緩慢冷卻
C.濃縮
D.加入濃的無機鹽
E.加入濃鹽酸

A.有兩條相互平行，但方向相反的多核苷酸鏈繞同一中心軸以右手螺旋方式盤繞而成
B.脫氧核糖與磷酸位于雙螺旋的外側(cè)，堿基處于螺旋的內(nèi)部，通過氫鍵以A-G、C-T配對原則形成互補配對
C.相鄰堿基對平面之間的距離為0.34nm，每個螺距含10個堿基對
D.堿基堆積力和氫鍵共同維系著DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定

A.蛋白質(zhì)變性時其一級結(jié)構(gòu)不受影響
B.蛋白質(zhì)變性時其理化性質(zhì)發(fā)生變化
C.蛋白質(zhì)變性時其生物學(xué)活性降低或喪失
D.去除變性因素后變性蛋白質(zhì)都可以復(fù)性
E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基

A.人體的所有蛋白質(zhì)都可以由18種氨基酸為原料合成多聚體
B.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，不同的蛋白質(zhì)中各種氨基酸的含量不同
C.蛋白質(zhì)只有在蛋白酶的作用下才能水解產(chǎn)生游離的氨基酸
D.蛋白質(zhì)中一定含有碳、氫、氧、氮元素