多項選擇題食品安全標準發(fā)布后，（）

A.在實施日期前，鼓勵并允許食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按照新的食品安全國家標準組織生產(chǎn)經(jīng)營。
B.在實施日期前，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位可以按照新的食品安全國家標準組織生產(chǎn)經(jīng)營，但是生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當在標簽上標明具體執(zhí)行的標準。
C.在實施日期后，食品企業(yè)應(yīng)嚴格按新標準組織生產(chǎn)經(jīng)營。


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1.多項選擇題乳品安全國家標準體系中包括：（）

A.GB10767-2010較大嬰兒和幼兒配方食品
B.GB23790-2010粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范
C.GB12693-2010乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范
D.GB5413.12嬰幼兒食品和乳品中維生素B2的測定
E.GB25192-2010再制干酪

2.多項選擇題餐飲單位應(yīng)自要求追溯的食用農(nóng)產(chǎn)品、食品收到24小時內(nèi)，將以下哪些信息上傳至食品安全信息追溯平臺（）

A.采購的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進貨日期、配送日期，以及供貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式
B.采購的食品的生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期
C.所有來源食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地證明、質(zhì)量安全檢測、動物檢疫信息
D.集體用餐配送單位、中央廚房收獲者或者配送門店的名稱。地址、聯(lián)系方式

3.多項選擇題以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理辦法》規(guī)定，應(yīng)利用信息技術(shù)手段進行信息追溯的餐飲單位？（）

A.集體用餐配送單位、中央廚房
B.學(xué)校食堂
C.中型以上飯店
D.連鎖餐飲企業(yè)

4.多項選擇題《食品安全法》中關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營單位責(zé)任約談的規(guī)定，以下哪些是正確的？（）

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在食品安全隱患，未及時采取措施消除的，食品藥品監(jiān)管部門可以進行責(zé)任約談
B.責(zé)任約談的對象是食品安全隱患的直接責(zé)任人
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當立即采取措施，進行整改，消除隱患
D.責(zé)任約談情況和整改情況應(yīng)當納入食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全信用檔案

5.多項選擇題根據(jù)違法行為的性質(zhì)和嚴重程度，違反《食品安全法》可處以（）

A.判刑
B.行政拘留
C.罰款
D.吊銷許可證