宁国都颈装饰工程有限公司

單項(xiàng)選擇題

白斬雞的質(zhì)感特點(diǎn)是（）。

A.皮爽肉滑
B.皮鮮肉滑
C.皮脆肉滑
D.皮韌肉滑

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

剞籃花花刀的最佳刀距為（）平行刀紋。

A.7～8mm
B.2～3mm
C.5～6mm
D.8～9mm

單項(xiàng)選擇題

蠔油牛柳的料形用嫩肉粉致嫩后需靜置（）再烹制效果最佳。

A.5分鐘
B.6分鐘
C.8分鐘
D.15分鐘

广宁县| 阿城市| 新河县| 遂川县| 安图县| 广平县| 边坝县| 静海县| 绥宁县| 鹤峰县| 集安市| 治县。| 高尔夫| 石阡县| 平顺县| 柘荣县| 田林县| 睢宁县| 仙居县| 郑州市| 沾化县| 大田县| 来凤县| 西华县| 龙川县| 华阴市| 东乌| 吴旗县| 通山县| 高唐县| 太原市| 嘉黎县| 抚州市| 公主岭市| 长顺县| 乐清市| 绥芬河市| 保山市| 高阳县| 达拉特旗| 鹿泉市|