單項選擇題嬰幼兒每天膳食中，蛋白質供熱占總熱能的比例應該是（）。

A.10-15%
B.15-20%
C.25-35%
D.50-60%


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1.單項選擇題維生素對嬰幼兒的作用是（）。

A.供熱
B.構成人體
C.調節(jié)生理功能
D.可有可無

2.單項選擇題母乳的營養(yǎng)價值高是因為（）。

A.乳凝塊小、脂肪顆粒小、乳糖含量大
B.乳凝塊大、脂肪顆粒大、乳糖含量大
C.乳凝塊小、脂肪顆粒大、乳糖含量少
D.乳凝塊小、脂肪顆粒小、乳糖含量少

3.單項選擇題以下食物中，不適合做嬰幼兒膳食的是（）。

A.蔬菜
B.油炸食物
C.糧食
D.豆制品

4.單項選擇題口服補液鹽應用（）沖服。

A.燙水
B.溫熱水
C.涼水
D.鹽水