A.生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式
B.保質(zhì)期
C.生產(chǎn)日期
D.生產(chǎn)批號、保質(zhì)期
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A.食品安全管理工作
B.食品檢測工作
C.接觸直接入口食品的工作
D.任何與食品相關(guān)的工作
A.國務(wù)院制定
B.省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會常務(wù)委員會依法制定
C.省、自治區(qū)、直轄市人民政府依法制定
D.相關(guān)主管部門以部門規(guī)章制定
A.生產(chǎn)企業(yè)甲在其生產(chǎn)場所所銷售其自己生產(chǎn)的食品
B.餐飲企業(yè)乙在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品
C.食品流通企業(yè)丙在其經(jīng)營場所以外的場所銷售食品
D.運(yùn)輸食品的企業(yè)丁從事食品運(yùn)輸經(jīng)營活動
A.促進(jìn)對風(fēng)險(xiǎn)分析所審議的特定問題的認(rèn)識和理解
B.方案、建議的透明度和一致性
C.為理解提出的風(fēng)險(xiǎn)管理決策奠定合理的基礎(chǔ)
D.分析的總體效益和效率
E.加強(qiáng)參與者之間的合作關(guān)系
F.促進(jìn)公眾對食品風(fēng)險(xiǎn)分析過程的認(rèn)識，提高公眾對食品供應(yīng)安全性的信任和信心
A.甲醛氧化為低毒物質(zhì)甲醛和甲酸
B.有機(jī)氯蓄積于脂肪組織而水解解毒
C.有機(jī)磷易穿透細(xì)胞膜而分別于全身
D.亞硝酸鹽與各種蛋白質(zhì)結(jié)合致缺氧
E.金屬毒物主要分布在神經(jīng)組織中
最新試題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。