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問答題
【簡答題】簡述流質(zhì)飲食的飲食原則？
答案：
（1）流體食物，一切食物均為流體，易消化，易吞咽。
（2）不平衡飲食，每天總熱能3-3.5MJ（800kcal...
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問答題
【簡答題】簡述勻漿膳特點及適應癥？
答案：
勻漿膳是一種外觀均勻的漿液流質(zhì)膳食。其所用食物廣泛，營養(yǎng)成分齊全，并經(jīng)過組織搗碎機搗碎配制而成。因含有一定膳食纖維可預防...
