單項選擇題食品安全管理人員每年應(yīng)接受的培訓(xùn)應(yīng)受不少于（）小時。
A.10
B.20
C.30
D.40
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1.單項選擇題國家對生豬定點屠宰廠（場）病害生豬及生豬產(chǎn)品實行（）制度。
A.統(tǒng)一收購
B.無害化處理
C.集中焚燒
D.生化處理
2.單項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦對重大活動食品安全保障的工作職責(zé)是（）
A.監(jiān)督管理
B.協(xié)調(diào)和督查
C.全程全環(huán)節(jié)管理
D.承擔(dān)食品安全責(zé)任
3.單項選擇題鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦受理、登記投訴舉報后，一般應(yīng)在（）個工作日內(nèi)書面移交有關(guān)食品安全監(jiān)管部門辦理。
A.1
B.3
C.5
D.7
4.單項選擇題餐飲店不能經(jīng)營以下哪種魚（）
A.河豚魚
B.鱈魚
C.銀魚
D.三文魚
5.單項選擇題以下哪類產(chǎn)品不能作為保健食品劑型（）
A.口服液
B.注射劑
C.片劑
D.膠囊劑
最新試題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題