多項選擇題掌握預防食源性疾病的要點包括保持清潔及（）等。
A.生熟分開
B.完全煮熟
C.安全存放
D.材料安全
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1.多項選擇題下列（）物質屬于非食用物質。
A.吊白塊
B.工業(yè)用甲醛
C.王金黃
D.苯甲酸鈉
2.多項選擇題（）等單位不得制售涼菜。
A.機關食堂
B.小學食堂
C.托幼機構的食堂
D.大中型餐飲單位
3.多項選擇題散裝食品銷售應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的（）等內容。
A.食品的名稱
B.生產日期和保質期
C.生產經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式
D.保存方法
4.多項選擇題以下哪些是消費者在進行食品安全投訴時的正確做法（）
A.保存好所購買的食品、剩余食物、包裝容器以及購物小票
B.反映的問題盡量清楚準確，如被投訴單位的名稱、地點、可疑問題等
C.與被投訴單位的負責人進行交涉，強行要求退貨或者索賠
D.說清楚自己的姓名、聯(lián)系方式
5.多項選擇題按照食品安全“地方政府負總責”的要求，進一步強化基層食品安全綜合協(xié)調、監(jiān)管執(zhí)法體系建設，推進（），努力將各類風險隱患消除在萌芽狀態(tài)，將問題解決在基層。
A.食品安全工作重心下移
B.力量配臵下移
C.加強屬地網(wǎng)格化管理
D.健全機構
最新試題
下列標準可做為關鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
食品生產加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
下列實體不具備無公害農產品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內容？（）
題型：多項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。
題型：單項選擇題