最新試題
發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物有（）。
使酶蛋白變性失活的因素是（）。
卵磷脂提取實驗中其溶于（）。
在蛋白質分子中，可能有部分肽段呈螺旋結構，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結構，這主要取決于側鏈間的相互影響。（）
丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個氨基和一個羧基，所以它們的等電點相同。（）
