填空題（）承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。
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食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于三年。
題型：判斷題
食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)省級質(zhì)量監(jiān)督部門備案。
題型：判斷題
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于一年。
題型：判斷題
食品檢驗(yàn)實(shí)行檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。
題型：判斷題
聲稱具有特定保健功能的食品，其標(biāo)簽、說明書不得涉及適宜人群。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。
題型：判斷題
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院食品安全委員會(huì)制定、公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號。
題型：判斷題
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)制定、公布。
題型：判斷題
食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由質(zhì)量管理監(jiān)督部門規(guī)定。
題型：判斷題
我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保障食品生產(chǎn)。（）
題型：判斷題