填空題《食品安全法》規(guī)定的()公布前,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和有關(guān)食品的行業(yè)標準生產(chǎn)經(jīng)營食品。
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我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是保障食品生產(chǎn)。()
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《食品安全法》規(guī)定質(zhì)監(jiān)部門是食品安全第一責任人。
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公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題,應當向食品藥品監(jiān)督部門部門投訴。
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違反《食品安全法》規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法追究民事責任。()
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請結(jié)合案例2,談談作為市級衛(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員,如何應對和處理?
題型:問答題
食品安全國家標準由國務院食品安全委員會制定、公布,國務院標準化行政部門提供國家標準編號。
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食品安全國家標準自發(fā)布之日起7個工作日內(nèi)在衛(wèi)生部網(wǎng)站上公布,供公眾免費查閱。
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食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于一年。
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重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的,由國家食品安全委員會組織事故責任調(diào)查。()
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食品安全標準是自愿性的技術(shù)規(guī)范。
題型:判斷題