單項選擇題（）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。
A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全問題
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1.單項選擇題（）指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。
A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全事件
2.單項選擇題（）指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病。
A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全事件
3.單項選擇題（）指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。
A.營養(yǎng)強化劑
B.食品添加劑
C.防腐劑
D.色素
4.單項選擇題預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在（）的食品。
A.包裝材料
B.容器
C.包裝材料和容器
D.包裝材料或容器
5.單項選擇題食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何（）。
A.急性危害
B.亞急性危害
C.慢性危害
D.急性、亞急性或者慢性危害
最新試題
食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。
題型：判斷題
《食品安全法》規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時，應(yīng)當隨意抽取樣品。（）
題型：判斷題
材料中主要反映了什么問題？
題型：問答題
制定食品安全標準，應(yīng)當以食品安全為宗旨。
題型：判斷題
食品安全國家標準由國務(wù)院食品安全委員會制定、公布，國務(wù)院標準化行政部門提供國家標準編號。
題型：判斷題
食品檢驗實行檢驗人負責制。
題型：判斷題
在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品，必須使用拼音標識。
題型：判斷題
新聞媒體應(yīng)當加強行業(yè)自律，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識。
題型：判斷題
對于確認的不符合食品安全標準的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當當眾銷毀。
題型：判斷題
結(jié)合材料，試述我國當前食品安全的主要問題及原因。
題型：問答題