多項(xiàng)選擇題食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)一般包括()方面的專家。

A.醫(yī)學(xué)
B.農(nóng)業(yè)
C.食品
D.營(yíng)養(yǎng)


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1.多項(xiàng)選擇題國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,對(duì)()進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A.食源性疾病
B.人群健康狀況
C.食品污染
D.食品中的有害因素

4.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)禁在食品中()使用食品添加劑。

A.超范圍
B.超量
C.定量
D.少量

5.多項(xiàng)選擇題食品添加劑的帶入原則有()。

A.根據(jù)GB2760,食品配料中允許使用該食品添加劑
B.食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過(guò)允許的最大使用量
C.應(yīng)在正常生產(chǎn)工藝條件下使用這些配料,并且食品中該添加劑的含量不應(yīng)超過(guò)由配料帶入的水平
D.由配料帶入食品中的該添加劑的含量應(yīng)明顯低于直接將其添加到該食品中通常所帶入的水平

最新試題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是自愿性的技術(shù)規(guī)范。

題型:判斷題

在中國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)銷售的進(jìn)口食品,必須使用拼音標(biāo)識(shí)。

題型:判斷題

新聞媒體應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識(shí)。

題型:判斷題

食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于一年。

題型:判斷題

重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的,由國(guó)家食品安全委員會(huì)組織事故責(zé)任調(diào)查。()

題型:判斷題

對(duì)于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不按規(guī)定主動(dòng)召回的,有關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)當(dāng)眾銷毀。

題型:判斷題

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。

題型:判斷題

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)負(fù)責(zé)制定、公布。

題型:判斷題

請(qǐng)結(jié)合案例2,談?wù)勛鳛槭屑?jí)衛(wèi)生行政部門(mén)有關(guān)工作人員,如何應(yīng)對(duì)和處理?

題型:?jiǎn)柎痤}

國(guó)家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,由國(guó)務(wù)院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。()

題型:判斷題